Lire le rapport du Ministère de l'Agriculture

Depuis six mois, conséquences d'une météo chaotique, et de la sous estimation de l'effet de la coulure sur la récolte, le Ministère de l'agriculture a, à l'image des viticulteurs, revu ses prévisions à la baisse à plusieurs reprises : 46,6 millions d'hl en juillet, 45,8 millions d'hl en août, 44,5 millions d'hl en septembre, 44,1 millions d'hl en octobre, 42,3 millions d'hl en novembre...

La profession attend désormais le dépôt des déclarations de récolte pour y voir un petit peu plus clair. Mais tout le monde ici en convient : 2103 est la plus petite récolte à Bordeaux depuis 1991.

Voir l'ensemble des rapport de l'année 2013.