« 70 % de notre territoire national est consacré à l’agriculture. Les deux tiers des communes françaises sont en milieu rural, 30 % de la population y vit. C’est dire l’importance territoriale, sociale, humaine et économique du monde rural pour notre pays. L’agriculture est un secteur stratégique. C’est la France rurale, celle des territoires et des terroirs. Autour des deux millions d’emplois directs de la production agricole, douze millions de Français vivent et travaillent. C’est la France puissante, celle qui a conquis son indépendance alimentaire, et qui exporte. Les exportations agricoles et agroalimentaires sont le deuxième poste de notre balance commerciale, excédentaire de près de 10 milliards d’euros. La France est le 1er pays exportateur de semence et exporte régulièrement 45 % de sa production de blé, ce qui représente depuis plusieurs années l’équivalent de 76 avions Rafale !
Nous avons tout pour réussir. Nos terres agricoles sont parmi les plus productives du monde, avec une situation idéale pour la culture des céréales, le maraîchage, l’arboriculture fruitière, la viticulture, la forêt, l’élevage. »