Notre voisin, Pascal Lavergne, éleveur à Monségur, a obtenu de très nombreux prix. Il était très ému à l’énoncé du palmarès. Lorsque je lui ai demandé quel était son secret, il m’a répondu « le travail » !
Bravo en tout cas à tous les éleveurs de race Bazadaise pour les magnifiques bêtes présentées, et aux bouchers qui vont travailler la viande. Bravo Pascal de défendre ainsi les couleurs de notre Entre-Deux-Mers !