Jean Lassalle : « Relocalisons notre production agricole »

Jeudi 29 avril, j’étais en visite chez Lydia et Laurent Groussin éleveurs de bœufs gras de #Bazas à #Casteljaloux en Lot-et-Garonne. J’étais accompagné d’élus locaux : Alain Merly, conseiller départemental et ancien député, Julie Castillo, maire de Casteljaloux, Yves d’Amécourt et Eddie Puyjalon conseillers régionaux de Nouvelle-Aquitaine.

Laurent Groussin exerce le double métier d’éleveur et de boucher. Un modèle que j’aimerais voir prospérer dans nos zones rurales car il permet l’augmentation du revenu des agriculteurs en augmentant la valeur ajoutée.

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