La nouvelle cave s’appellera désormais la SCA Cave de Sauveterre-Blasimon elle vinifiera les fruits du travail de 160 familles d’adhérents, pour 2600 Ha de vignes, soit environ 160000 Hl de vin.
Les deux assemblées générales se sont réunies hier, mardi 28 février en présence de coop de France Aquitaine et de leur commissaires aux comptes pour prendre une décision historique.
Les vignerons ont décidé à une très large majorité (88% des voix à Blasimon et 95% des voix à Sauveterre) de regrouper leurs forces en une seule et même entité.
Fonctionnant déjà ensembles depuis l’adhésion de la cave de Blasimon à l’Union de Guyenne en mai 2010, les deux coopératives ont décidé d’aller au bout de leur démarche en fusionnant.