La nouvelle campagne 2010 devrait bientôt débuter. On commence à assister en Gironde au débourrement des parcelles les plus précoces avec un retard significatif lié à la rigueur de l’hiver et à son positionnement. Un retard qui a été observé aussi sur d’autres espèces pérennes (mimosa,cerisier.). Le débourrement est homogène sur les sémillons et les merlots.
Nous pourrons vérifier cette année si le dictons « Orage en février, prépare ton cellier » est fondé !
Mais avant cela, nous aimerions assister au débourrement de la campagne de vente du millésime 2009… Là, c’est toujours l’hiver…