La filière viticole, le vin, les viticulteurs

Hier, notre entreprise a reçu au Ministère de l’Agriculture le « Prix d’Excellence 2018 » du Concours Général Agricole de Paris. Ce prix sanctionne la régularité d’une exploitation sur 3 ans en cumulant les prix qu’elle a reçu pour ses productions au Salon de l’Agriculture. Bravo à toute l’équipe qui m’entoure ici depuis 20 ans et sans laquelle ce prix n’aurait pas été possible ! Ce prix ne remplacera pas la récolte perdue de 2017 mais il arrive au bon moment pour nous mettre du baume au cœur !

• Communiqué de presse

• En savoir plus sur ce prix et sur notre exploitation

• Règles d’utilisation du Prix d’Excellence

C’est un – gros – coup dur pour les viticulteurs bordelais !

Du jamais vu depuis 1991. Les volumes de vins du vignoble bordelais sont en baisse de 40 à 50 % par rapport à l’année dernière. Malgré les faibles volumes liés au gel de fin avril et à la grêle de fin août, les viticulteurs annoncent un millésime 2017 « de qualité ».

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Le département a lourdement été frappé par des épisodes de gel successifs, les 20 et 21 avril, puis les 27 et 28 avril. Au total, plus de la moitié du vignoble a été sévèrement touché.

L’arboriculture, les cultures légumières et les grandes cultures sont aussi impactées.

La Chambre d’Agriculture de la Gironde et ses équipes de terrain sont fortement mobilisées.

Accompagner les viticulteurs

• Une mission d’évaluation se rendra demain, mercredi, sur le terrain.
• Une réunion de crise se tiendra, vendredi 5 mai, à la Chambre d’Agriculture, avec tous les acteurs concernés afin de dresser un bilan plus complet des dégâts et appréhender les mesures à mettre en œuvre pour venir en aide aux viticulteurs et agriculteurs.
• La Chambre d’Agriculture invite

J’étais invité hier à un symposium organisé par le groupe DAOHE, au Palais de la Bourse de Bordeaux, à l’occasion de l’achat par ce groupe du Domaine de Courteillac, à RUCH, au viticulteur Dominique Méneret (à droite).

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• Achats vrac : volume en hausse, prix fermes.

Le début de campagne 2016-2016 a montré une bonne activité, permise par l’accroissement -certes, relatif- des disponibilités, en , en 2015, l’apport d’une seconde récolte, après 2014, de l’ordre de 5,3 millions d’Hectolitres (contre 3,6 en 2013).

Cette reprise, qui a profité à chacun des 12 derniers mois, s’accompagne de prix fermes dans les 3 couleurs du millésime 2015.

• Sorties de chais : rebond partiel via le vrac.

Le lent redressement du cumul des sorties des chais de la propriété se poursuit, conduisant à 4,788 millions d’hectolitre (-2% par rapport à l’année précédente).
Le redressement récent des sorties en vrac profite à tous les groupes de rouges, à l’exception du Médoc et … Lire la suite

Lors de l’Assemblée Générale du Syndicat le 26 février dernier, le projet de mention valorisante « Cru d’Exception » a été validé à l’unanimité (moins une abstention). Présenté ensuite au Comité Régional de l’INAO du 4 mars, le projet a reçu, après un débat passionné, un avis favorable de la filière viticole (26 voix pour, 2 contres, 4 abstentions). Ce projet sera donc examiné et porté lors d’une prochaine commission permanente de l’INAO !

Hervé GRANDEAU (Président du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur) : « Il nous faut maintenant travailler avec eux pour le mener à bien. Les verrous réglementaires existent et sont garants du système de hiérarchisation. Cependant la réglementation n’est pas figée et vit au fil du … Lire la suite

Il est entré à l’IFV de Nîmes (nommé à l’époque « l’ITV ») le 1er avril 1978 et n’en est plus jamais parti… Après trente-huit ans en tant qu’expert français en biologie des parasites et protection du vignoble, Bernard Molot a gagné le droit de prendre sa retraite. Il quittera donc définitivement l’Institut à partir du 1er mai prochain. C’est son collègue Éric Chantelot qui prendra sa suite. Mais après presque quarante années passées au contact du vignoble français, quel regard porte-t-il sur la viticulture vis-à-vis de l’usage des produits phytosanitaires ? Quels progrès, mais aussi quels échecs a-t-il connu ? Entretien avec ce spécialiste quelques semaines avant son départ définitif.

A propos de la viticulture biologique : « Le … Lire la suite

C’est officiel, la Cité des civilisations du vin laisse place à La Cité du Vin. Bien plus qu’un simple nom, c’est tout un univers qui a été dévoilé le 26 octobre lors d’un événement à l’Hôtel de Ville de Bordeaux retransmis en direct sur les réseaux sociaux. Une signature forte, un logo et un territoire graphique accompagnent ce nouveau nom, renforçant les dimensions culturelle et internationale du lieu.

Les clés de la nouvelle identité de La Cité du Vin :

•Un graphisme évocateur de l’architecture : courbes, rondeurs, arabesques, arcs et épines évoquent aussi bien le squelette architectural du bâtiment que des rangs de vignes.
•Le cercle, un élément graphique qui symbolise le cœur de l’enveloppe charnelle du bâtiment, la … Lire la suite

Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement … A vous de juger !

Quand on dit ici où là que la France est corsetée dans des normes qu’elle produit elle-même et que personne ne comprend plus, pas même ceux qui sont les 1er concernés… Nous en avons ici la preuve tangible !!! Je vous assure, l’Europe n’y est pour rien !!!

A chaque viticulteur de prendre son juriste afin de comprendre ce qu’il a le droit de faire, de ne pas faire, de faire encore et jusqu’à quand, de ne plus faire ! Il conviendra aussi de traduire ce document pour les nombreuses administrations de tutelle de la viticulture … pour lesquels ces textes qu’ils devront faire appliquer, ressemblent à … Lire la suite

J’étais ce samedi avec André Renaudin (DG d’AG2R La Mondiale), Bertrand de Villaines (DG de Château Soutard), Véronique Corporandy (Maître de chais de Château Soutard), Michel Rolland (Œnologue) et Eudes Morgan (DG de Nicolas) invité de l’émission In Vino (BFM) avec Alain Marty (Wine and Business Club), Bernard Burtschy (Le Figaro), David Cobbold (Académie du Vin) pour parler d’oenotourisme, en direct des chais du Château Soutard (Saint Emilion) qui fête cette année ses 250 ans ! L’occasion de rappeler, en fin d’émission, le besoin de clarification de la loi EVIN…

Ecouter l’émission

It’s not often we get to dine with nobility, so we couldn’t resist the invitation to meet Count Francesco Marone Cinzano. Signore Cinzano looks like an Italian Ernest Hemingway, but has a far more refined drinking style—chiefly, the Brunello di Montalcino for which his estate is famous. The 1,300-acre Col d’Orcia (“hill overlooking the Orcia River”) dates to the 1700s, and is one of the largest in Montalcino. The Count was in town to share a selection of single Riserva Brunello—Poggio al Vento 2006, 2004 and 2001—as well as the 2010 vintage of the signature estate wine. Ever the traditionalist, he said of Super Tuscans, “Unfortunately, prices have become silly. I am convinced, in wine, as in other things in … Lire la suite

Hier soir 10/06 se déroulait l’examen en 2ème lecture de la loi « Macron » par la Commission Spéciale de l’Assemblée Nationale. Les députés ont notamment débattu concernant l’article 62ter qui vise à mieux définir la publicité pour les boissons alcoolisées. Pour rappel, les sénateurs avaient adopté lors la 1ère lecture de la loi Macron le 05/05 l’article 62ter pour clarifier la définition de la publicité pour les boissons alcoolisées (amendement du sénateur Républicain Gérard César).

Malgré l’opposition du gouvernement – Emmanuel Macron, le Ministre de l’économie a appelé à ne pas voter l’article 62ter – et grâce à la défense développée par le député PS Gilles Savary, les députés ont maintenu l’article dans le texte. C’est une très … Lire la suite

Gamma measurements of a series of 40 red wine bottles have shown that all of them contain a weak but measurable 210Pb amount with the exception of the oldest vintage for which only a limit activity value is obtained. The origin of 210Pb is natural and connected to the radon activity in the air. If our original idea was to use this isotope for dating young wines, the experimental results have shown that there exists a large dispersion in the 210Pb activities, most probably connected to local atmospheric conditions.

This large dispersion prevents us from using this isotope as a precise wine dating tool. However, we have shown that the 210Pb activity measurement is useful to decide if a wine … Lire la suite

A quelques jours de l’ouverture de la discussion au Parlement sur le projet de « loi santé publique », voici le calendrier des discussions à l’Assemblée Nationale ainsi qu’un point de contexte.

• 17-18-19 mars : débat en Commission des affaires sociales de l’ Assemblée Nationale .
• A partir du 31 mars : discussions en séance plénière.

Rappel du contexte :

• Le projet de loi initial ne contient aucune mesure anti vin. La ministre des Affaires Sociales aurait déclaré récemment que le gouvernement ne proposerait aucun amendement sur le volet alcool du projet de loi. Le Président de la République et le Premier Ministre lors de leur passage au salon de l’Agriculture la semaine dernière se sont positionnés contre un durcissement