La filière viticole, le vin, les viticulteurs

L’année 2014 sera déterminente pour l’avenir de la filière viticole à Bordeaux.

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Malgré le manque de disponibilités, aggravé par la faible récolte 2013, la plus petite récolte depuis 1991, le marché du vin en vrac a été jusqu’alors alimenté. Il ne recule que de 1,5% sur les 7 premiers mois de compagne. Mais le retrait est beaucoup plus sensible sur le groupe « bordeaux » (les AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur, …) et sur les vins du Médoc, tandis que les vins rosés et blancs secs sont en progression sur l’an passé.

Les restrictions en volume conduisent à un rélèvement sensible du prix du vin en vrac qui est le « vase d’expension » du marché du vin à Bordeaux. Lorsque les prix montent, le prix du vrac progresse plus rapidement, lorsque … Lire la suite

« Les élections Européennes du 25 mai : un enjeu pour la viticulture ! » (CNAOC)

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Dans le monde entier, le vin est associé à l’image de l’Europe. De fait, si de plus en plus de pays cherchent à produire du vin, l’Union Européenne reste le premier pays producteur mondial (65 % de la production), le premier consommateur (57 %), et consacre à la production de vin près de 3,5 millions d’hectares de son territoire.

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LE VIN : UN SECTEUR COMPETITIF ET UN PATRIMOINE EUROPEEN

Les vignes ne constituent pas seulement un attrait dans le paysage, elles jouent aussi un rôle écologique important pour la préservation de l’environnement. La vigne protège le sol contre
l’érosion et maintient la présence humaine sur des territoires souvent non propices à d’autres cultures et ne disposant pas de solution de … Lire la suite

Pyrèthre naturel et stratégie de lutte contre la cicadelle de la flavescence dorée en viticulture biologique

Flavescence_doree_a_Coirac.jpgHier, un viticulteur de Bourgogne a été condamné à payer 500€ d’amende -c’est bien peu !- pour avoir refusé de traiter ses vignes contre la « flavescence dorée ». EELV a fait de ce procès une tribune « contre les pesticides ». Les média bobo que le fonds des dossiers n’intéresse guère ont pris fait et cause pour ce viticulteur, et ont mis en route une grande machine à désinformer le peuple qui a circulé sur les réseaux sociaux !

La vérité c’est qu’il existe pour les viticulteurs « bio » une méthode de traitement « bio » : le « pyrèthre naturel »;
La vérité c’est qu’en refusant de traiter ses vignes, le viticulteur met en danger la vie … Lire la suite

expovignesalacarteaffiche.jpgJusqu’au 17 janvier, les Archives départementales de Gironde organisent une exposition « Vignes à la carte – Mille ans d’évolution en Bordelais (XIème – XXème siècle) ». Une occasion rare et à ne pas manquer pour consulter de telles archives.

Vous êtes peut-être sacrément calé sur le vignoble bordelais, ou mieux encore incollable sur les sous-régions, les 60 appellations, les classements, les châteaux mythiques et les millésimes du siècle, que vous pourriez nous raconter des anecdotes pendant des heures.

Mais il y a beaucoup moins de chances que vous ayez eu la possibilité d’avoir pu admirer une soixantaine de cartes et de plans du vignoble traçant l’évolution historique et socio-économique du XIème jusqu’au XXème siècle !

Alors, que vous soyez … Lire la suite

La viticulture a besoin d’assurer son avenir et la France a besoin d’assurer du P.I.B

Pour les viticulteurs bordelais, l’année 2013 restera marquée par les violents orages de grêle de juillet, qui ont détruit une partie de la récolte, notamment dans l’Entre-Deux-Mers et le Libournais. Sur une zone de 22000 hectares certains ont tout perdu, et des entreprises ne s’en relèveront pas.

Un autre fléau est venu s’ajouter aux orages de grêles : celui de l’excès d’eau qui provoque la coulure et le millerandage. Ce disfonctionnement physiologique, courant pour la vigne, est particulièrement marqué cette année du fait d’une climatologie exceptionnelle, tant d’un point de vue de la pluviométrie en juin que des températures moyennes.

exces_d_eau_2013.jpg Nous avons eu le printemps le plus froid depuis 25 ans et le plus humide depuis 50 ans ! Cette … Lire la suite

Bordeaux : la plus petite récolte depuis 1991.

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Grêle pour les uns, coulure pour tous (photo Régis Chaigne), le volume récolté en 2013 pourrait se situer entre 4,2 et 4,5 millions d’hectolitres : une perte sèche pour l’économie Girondine.

Selon les premières estimations du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), la récolte 2013 se situerait entre 4,2 et 4,5 millions d’hectolitres pour la région, soit 20 % de moins que la moyenne décennale. Dans ce contexte, les professionnels s’attendent à un raffermissement des cours sur le marché du vrac. Mais ils s’attendent aussi à des pertes de marché, notamment dans l’AOC Bordeaux, faute de pouvoir fournir.

La faiblesse des récoltes des vignobles bordelais est en grande partie liée à la grêle et à la coulure. Cette coulure … Lire la suite

Bordeaux : quand le Ministre Benoit HAMON, nous empêche de vinifier la récolte 2013 !

Benoit-Hamon-Stephane-Le-Foll.jpgChacun sait que la nature n’est pas toujours aussi généreuse avec les récoltes qu’en 2005, 2009,2010.

Ainsi, quand le soleil n’a pas brillé assez, ou pas assez longtemps ; quand la pluie est tombée en quantité ou au mauvais moment, quand la grêle a endommagé les récoltes : le vigneron, depuis la nuit des temps, ajoute dans le mouts de raisin quelques grammes de sucre pour corriger ce que la nature ne lui a pas donné.

Cela lui permet de respecter les taux de sucre et d’alcool imposés par le cahier des charges des Appellations d’Origines Contrôlées.

Tout cela est connu, enregistré, mesuré, autorisé. Mais pour ce faire, le Préfet de Région doit signer un arrêté. Cet arrêté est établi … Lire la suite

Noms de domaine (internet) : la commission à la rescousse des viticulteurs.

Neelie Kroes, la commissaire européenne à la stratégie numérique, apporte son appui aux producteurs européens de vin à indication géographique (IG) protégée, dans un différend portant sur la création de nouveaux noms de domaine informatiques de premier niveau « vin » et « wine ». Dans une lettre datée du 12 septembre, Mme Kroes demande à l’ICANN (Internet Corporation for Assigned Names and Numbers) de ne pas attribuer les noms de domaine « .vin » et « .wine », jusqu’à ce que des garanties suffisantes pour les vins IG soient établies.

« En aucun cas nous ne pouvons accepter d’avoir les noms de domaine informatiques « wine » et « vin » sans sauvegardes suffisantes protégeant efficacement les droits et … Lire la suite

Débat mondial sur les noms de domaine sur internet « .vin » et « .wine ».

Suite à la réunion de l’ICANN à Durban qui s’est terminée le 18 juillet, vous trouverez ci-joint un communiqué de presse commun de la Confédération Nationale des producteurs de vin et eaux-de-vie de vin à Appellations d’Origine Contrôlée (CNAOC) et d’EFOW, la fédération européenne des vins d’origine, sur la bataille des noms de domaines sur internet « .vin » et « .wine ».

Les discussions sur les dossiers « .vin » et « .wine » ont été très vives. L’ICANN a donné un mois au secteur viticole et aux candidats pour s’entendre. Vous trouverez dans le communiqué les réactions des présidents de la CNAOC et d’EFOW ainsi que les contacts presse pour toutes informations supplémentaires.

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Casse-tête Chinois… (Vitisphère.fr)

Cette semaine, la Chine n’aura pas été un marché émergent mais em…bêtant pour le commun des exportateurs de vin ! Vendredi s’achevait la (brève) période de réception des dossiers d’inscription/coopération avec les autorités chinoises pour l’enquête sur la vente à perte des vins européens. Chaque interprofession en a littéralement été submergée et doit maintenant les traiter pour ce 20 juillet (les retardataires peuvent également passer par leurs importateurs jusqu’à cette date).

Pendant que les organisations professionnelles françaises géraient ce calendrier serré, la Chine validait son premier accord de libre échange avec un pays du continent européen : la Suisse. Cette entente économique concernera notamment les vins : franchise de douane ou réduction de taxe, l’avantage sera quoiqu’il en soit compétitif … Lire la suite

L’enquête anti-dumping et anti-subvention de la République Populaire de Chine s’est ouverte.

Voilà qu’elle impose son tempo à tous ceux ayant exporté des vins en Chine depuis 2009. Pour éviter de possibles sanctions douanières, le gouvernement français conseille vivement de coopérer avec les autorités chinoises. Les exportateurs ont une dizaine de jours pour se rapprocher de leurs interprofessions et déclarer leurs expéditions !

Pour sauver ce qu’il reste d’une filière photovoltaïque moribonde, la France a suggérer à l’Europe de taxer les panneaux photovoltaïque en provenance de Chine. En réaction, la Chine propose de taxer le vin Européen et les grosses berlines, à l’issue d’une enquête anti-dumping…

Pauvre France, qui au lieu de mettre en place la « TVA Sociale », s’est jetée dans le piège tendu, des « taxes à l’importation … Lire la suite

Rencontre entre Stéphane le FOLL et la filière viticole : une bataille gagnée à Bruxelles, des combats en perspective à Paris

Communiqué des organisations professionnelles viticoles suite à la rencontre avec Stéphane Le Foll, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et de la Forêt.

« Le ministre Stéphane le FOLL, a reçu ce vendredi 28 juin les représentants de la filière vitivinicole. Au menu des discussions, la réforme de la PAC, les problèmes liés à la consommation des crédits communautaires du programme viticole et la place du vin dans la société. Lors de cette rencontre, Stéphane le FOLL, a fait le point sur les décisions prises dans la réforme de la PAC. »

Les présidents des organisations nationales investies depuis de longs mois pour la sauvegarde d’un instrument européen de régulation des plantations ont tenu à saluer le rôle … Lire la suite

Rosé « festif » et rosé « de garde », une robe pour deux… (Le nouvel économiste)

Longtemps décrié comme un vin de piètre qualité, le rosé s’est placé depuis une quinzaine d’années sous le signe d’une réussite exceptionnelle. Il ne cesse de gagner des parts de marché en France comme à l’international, et a su s’imposer aux consommateurs comme un vin attrayant, peu cher et festif. Mais une nouvelle tendance vient bousculer ces codes biens établis. Même s’ils restent minoritaires, de plus en plus de producteurs de rosés proposent des vins de garde, exigeants et haut de gamme. Cette diversité nouvelle démontre au grand public comme aux critiques que le rosé est bien un vin à part entière, à l’instar du blanc, du rouge, ou du champagne.

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Quand la Chine taxera, la filière « vigne et vin » s’effondrera !

Chez les acheteurs chinois de vins de Bordeaux, l’affolement est général ! La fièvre est contagieuse et touche désormais la filière vigne et vins en France. Notamment à Bordeaux, dont la Chine est devenue le 1er client.

Après la proposition de la commission européenne de taxer les panneaux photovoltaïques en provenance de Chine, la Chine a risposté et proposé de taxer les vins en provenance d’Europe. Une mesure d’autant plus problématique que, dans le même temps le Chili, la Nouvelle Zélande et l’Afrique-du-Sud ont négocié une baisse importante des droits d’entrée de leurs vins en Chine.

Laisserons nous le marché Chinois à nos concurrents, à cause d’une proposition ubuesque de la commission européenne initiée par la France ? Rappelons qu’il … Lire la suite

La fiscalité comportementale sur le vin : une vraie « fausse-bonne idée » !

Le gouvernement est en train de créer des taxes sur à peu près tout, et, un peu partout… Il cherche de l’argent, sans le dire. Et pour ne pas le dire, il cherche, à chaque fois, une « bonne raison pour le faire » afin de n’être pas taxé, à son tour, de créer des taxes pour des taxes !

Dernière idée en date : taxer le vin !

Nous avons une certaine habitude de ce processus. Car l’idée d’une « nouvelle taxe sur le vin » est comme un ludion dans un lavabo, elle remonte régulièrement à la surface.

Le processus est toujours le même. Cela commence, quelques semaines avant l’annonce, par la diffusion dans la presse, d’études … Lire la suite

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