Rencontre avec Philippe Roudié : « Les vendanges en Bordelais »
Le samedi 20 novembre à 17h30, au café de la Marine à Cabara. Un problème hautement d’actualité, traité par l’un des meilleurs spécialistes du vignoble aquitain.
« Après le formidable succès de la conférence de Michel Winock, l’A.H.B. a le grand plaisir de nous inviter, toujours dans le Café de la Marine, toujours à 17h30, à débattre d’un sujet d’actualité, les vendanges en Bordelais, événement majeur de nos campagnes qui mêle tout à la fois des dimensions techniques, sociales, culturelles… et bien sûr économiques.
En effet, les vendanges sont évidemment une période-clé dans les pays viticoles, en Bordelais comme ailleurs. C’est alors que l’on peut enfin juger de la quantité et de la qualité du millésime auquel on a apporté … Lire la suite
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