Après plusieurs années difficiles, l’activité des Tonneliers de France revient à son niveau habituel. Mais la profession voit son avenir s’assombrir. Elle redoute notamment de ne plus pouvoir accéder loyalement au marché du chêne à merrain. Ses représentants s’en sont entretenus avec le Ministère de l’Agriculture.
Avec 684 912 fûts vendus, les Tonneliers de France retrouvent leur niveau d’activité habituel, niveau qui avait été impacté par plusieurs années difficiles (« petits » millésimes, feux en Californie et en Australie, effets de la désorganisation des transports maritimes consécutifs à la crise Covid…).
La dynamique amorcée lors de l’exercice précédent se confirme avec, sur la période allant du 1er avril 2022 au 31 mars 2023, une croissance de +20% et un chiffre d’affaires de 556
Le mildiou est le nom d’une maladie des plantes provoquée par plusieurs espèces de micro-organismes parasites proches des champignons. Plusieurs de nos plantes cultivées ont leur propre mildiou telles que la tomate, la pomme de terre, le fraisier et la vigne. Les anciens appelait le mildiou « la peste ». C’est pour cette raison que les fongicides qui traitent le mildiou se nomment « pesticides ». Les plus utilisés tant en agriculture biologique qu’en agriculture biologique sont des … Lire la suite
Le Ministre de l’agriculture Marc Fesneau doit venir en Gironde début juin pour annoncer officiellement l’ouverture d’un guichet où tout vigneron prétendant à un arrachage primé pourra déposer un dossier. Le top départ, initialement prévu ce lundi 22 mai, a été repoussé au dernier moment. Mais les modalités pratiques sont connues. Des réunions d’information sont prévues cette semaine sur le terrain et des numéros de téléphone sont à disposition (voir ci-dessous).
Le portail de pré-candidature à l’arrachage sanitaire primé, qui dépend de la Préfecture, ouvrira début juin lors de la visite du Ministre de l’Agriculture dans notre région. 4 réunions d’informations auront lieu d’ici là : * Mercredi 24 mai à Planète Bordeaux sur Beychac et Caillau, à 17h30. * Jeudi 25 mai à la salle polyvalente de Pellegrue, à 17h30. * Mardi 30 mai à la salle polyvalente de Gauriaguet, à 17h30. * Mercredi 31 mai à la salle des fêtes de Saint-Brice, à 17h30. Une hotline est également assurée par le Syndicat des Bordeaux (ODG) pour répondre à vos interrogations, aux numéros suivants : 05 57 97 38 10 et 05 57 97 19 28 du lundi au
La crise de consommation de vin touche depuis plusieurs années de nombreux vignobles et notamment le plus important en France : Bordeaux.
Côté Châteaux est allé sur le terrain à la rencontre de ces petits vignerons qui produisent en Bordeaux et en Entre-deux-Mers pour se rendre compte de leurs difficultés au quotidien. Ceux-ci ont manifesté notamment le 6 décembre dernier et réclament un plan d’arrachage primé de 15 000 hectares à Bordeaux pour s’en sortir et réguler la surproduction.
Un magazine réalisé par Alexandre Berne et Jean-Pierre Stahl. (durée: 27 minutes, enregistré le 12 janvier 2023)
Les viticulteurs promettent une « mobilisation massive » mardi 6 décembre à Bordeaux pour demander un plan d’arrachage de 10 % du vignoble, du jamais vu depuis quinze ans.
Hier, notre entreprise a reçu au Ministère de l’Agriculture le « Prix d’Excellence 2018 » du Concours Général Agricole de Paris. Ce prix sanctionne la régularité d’une exploitation sur 3 ans en cumulant les prix qu’elle a reçu pour ses productions au Salon de l’Agriculture. Bravo à toute l’équipe qui m’entoure ici depuis 20 ans et sans laquelle ce prix n’aurait pas été possible ! Ce prix ne remplacera pas la récolte perdue de 2017 mais il arrive au bon moment pour nous mettre du baume au cœur !
C’est un – gros – coup dur pour les viticulteurs bordelais !
Du jamais vu depuis 1991. Les volumes de vins du vignoble bordelais sont en baisse de 40 à 50 % par rapport à l’année dernière. Malgré les faibles volumes liés au gel de fin avril et à la grêle de fin août, les viticulteurs annoncent un millésime 2017 « de qualité ».
Le département a lourdement été frappé par des épisodes de gel successifs, les 20 et 21 avril, puis les 27 et 28 avril. Au total, plus de la moitié du vignoble a été sévèrement touché.
L’arboriculture, les cultures légumières et les grandes cultures sont aussi impactées.
La Chambre d’Agriculture de la Gironde et ses équipes de terrain sont fortement mobilisées.
Accompagner les viticulteurs
Une mission d’évaluation se rendra demain, mercredi, sur le terrain.
Une réunion de crise se tiendra, vendredi 5 mai, à la Chambre d’Agriculture, avec tous les acteurs concernés afin de dresser un bilan plus complet des dégâts et appréhender les mesures à mettre en œuvre pour venir en aide aux viticulteurs et agriculteurs.
J’étais invité hier à un symposium organisé par le groupe DAOHE, au Palais de la Bourse de Bordeaux, à l’occasion de l’achat par ce groupe du Domaine de Courteillac, à RUCH, au viticulteur Dominique Méneret (à droite).
Le début de campagne 2016-2016 a montré une bonne activité, permise par l’accroissement -certes, relatif- des disponibilités, en , en 2015, l’apport d’une seconde récolte, après 2014, de l’ordre de 5,3 millions d’Hectolitres (contre 3,6 en 2013).
Cette reprise, qui a profité à chacun des 12 derniers mois, s’accompagne de prix fermes dans les 3 couleurs du millésime 2015.
Sorties de chais : rebond partiel via le vrac.
Le lent redressement du cumul des sorties des chais de la propriété se poursuit, conduisant à 4,788 millions d’hectolitre (-2% par rapport à l’année précédente). Le redressement récent des sorties en vrac profite à tous les groupes de rouges, à l’exception du Médoc et … Lire la suite
Lors de l’Assemblée Générale du Syndicat le 26 février dernier, le projet de mention valorisante « Cru d’Exception » a été validé à l’unanimité (moins une abstention). Présenté ensuite au Comité Régional de l’INAO du 4 mars, le projet a reçu, après un débat passionné, un avis favorable de la filière viticole (26 voix pour, 2 contres, 4 abstentions). Ce projet sera donc examiné et porté lors d’une prochaine commission permanente de l’INAO !
Hervé GRANDEAU (Président du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur) : « Il nous faut maintenant travailler avec eux pour le mener à bien. Les verrous réglementaires existent et sont garants du système de hiérarchisation. Cependant la réglementation n’est pas figée et vit au fil du … Lire la suite
Il est entré à l’IFV de Nîmes (nommé à l’époque « l’ITV ») le 1er avril 1978 et n’en est plus jamais parti… Après trente-huit ans en tant qu’expert français en biologie des parasites et protection du vignoble, Bernard Molot a gagné le droit de prendre sa retraite. Il quittera donc définitivement l’Institut à partir du 1er mai prochain. C’est son collègue Éric Chantelot qui prendra sa suite. Mais après presque quarante années passées au contact du vignoble français, quel regard porte-t-il sur la viticulture vis-à-vis de l’usage des produits phytosanitaires ? Quels progrès, mais aussi quels échecs a-t-il connu ? Entretien avec ce spécialiste quelques semaines avant son départ définitif.
A propos de la viticulture biologique : « Le … Lire la suite
C’est officiel, la Cité des civilisations du vin laisse place à La Cité du Vin. Bien plus qu’un simple nom, c’est tout un univers qui a été dévoilé le 26 octobre lors d’un événement à l’Hôtel de Ville de Bordeaux retransmis en direct sur les réseaux sociaux. Une signature forte, un logo et un territoire graphique accompagnent ce nouveau nom, renforçant les dimensions culturelle et internationale du lieu.
Les clés de la nouvelle identité de La Cité du Vin :
•Un graphisme évocateur de l’architecture : courbes, rondeurs, arabesques, arcs et épines évoquent aussi bien le squelette architectural du bâtiment que des rangs de vignes.
•Le cercle, un élément graphique qui symbolise le cœur de l’enveloppe charnelle du bâtiment, la … Lire la suite
Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement … A vous de juger !
Quand on dit ici où là que la France est corsetée dans des normes qu’elle produit elle-même et que personne ne comprend plus, pas même ceux qui sont les 1er concernés… Nous en avons ici la preuve tangible !!! Je vous assure, l’Europe n’y est pour rien !!!
A chaque viticulteur de prendre son juriste afin de comprendre ce qu’il a le droit de faire, de ne pas faire, de faire encore et jusqu’à quand, de ne plus faire ! Il conviendra aussi de traduire ce document pour les nombreuses administrations de tutelle de la viticulture … pour lesquels ces textes qu’ils devront faire appliquer, ressemblent à … Lire la suite
J’étais ce samedi avec André Renaudin (DG d’AG2R La Mondiale), Bertrand de Villaines (DG de Château Soutard), Véronique Corporandy (Maître de chais de Château Soutard), Michel Rolland (Œnologue) et Eudes Morgan (DG de Nicolas) invité de l’émission In Vino (BFM) avec Alain Marty (Wine and Business Club), Bernard Burtschy (Le Figaro), David Cobbold (Académie du Vin) pour parler d’oenotourisme, en direct des chais du Château Soutard (Saint Emilion) qui fête cette année ses 250 ans ! L’occasion de rappeler, en fin d’émission, le besoin de clarification de la loi EVIN…
It’s not often we get to dine with nobility, so we couldn’t resist the invitation to meet Count Francesco Marone Cinzano. Signore Cinzano looks like an Italian Ernest Hemingway, but has a far more refined drinking style—chiefly, the Brunello di Montalcino for which his estate is famous. The 1,300-acre Col d’Orcia (“hill overlooking the Orcia River”) dates to the 1700s, and is one of the largest in Montalcino. The Count was in town to share a selection of single Riserva Brunello—Poggio al Vento 2006, 2004 and 2001—as well as the 2010 vintage of the signature estate wine. Ever the traditionalist, he said of Super Tuscans, “Unfortunately, prices have become silly. I am convinced, in wine, as in other things in … Lire la suite
Hier soir 10/06 se déroulait l’examen en 2ème lecture de la loi « Macron » par la Commission Spéciale de l’Assemblée Nationale. Les députés ont notamment débattu concernant l’article 62ter qui vise à mieux définir la publicité pour les boissons alcoolisées. Pour rappel, les sénateurs avaient adopté lors la 1ère lecture de la loi Macron le 05/05 l’article 62ter pour clarifier la définition de la publicité pour les boissons alcoolisées (amendement du sénateur Républicain Gérard César).
Malgré l’opposition du gouvernement – Emmanuel Macron, le Ministre de l’économie a appelé à ne pas voter l’article 62ter – et grâce à la défense développée par le député PS Gilles Savary, les députés ont maintenu l’article dans le texte. C’est une très … Lire la suite
Gamma measurements of a series of 40 red wine bottles have shown that all of them contain a weak but measurable 210Pb amount with the exception of the oldest vintage for which only a limit activity value is obtained. The origin of 210Pb is natural and connected to the radon activity in the air. If our original idea was to use this isotope for dating young wines, the experimental results have shown that there exists a large dispersion in the 210Pb activities, most probably connected to local atmospheric conditions.
This large dispersion prevents us from using this isotope as a precise wine dating tool. However, we have shown that the 210Pb activity measurement is useful to decide if a wine … Lire la suite
nivet patrickon[TRIBUNE] Liban : le cèdre, la mémoire et l’honneur.Bonjour Mr D'Amecour Joli texte Ceci dit le Liban est un assemblage de communautés cimentées notamment par la religion et les Chiites sont sans doute…
Lors de l’Assemblée Générale du Syndicat le 26 février dernier, le projet de mention valorisante « Cru d’Exception » a été validé à l’unanimité (moins une abstention). Présenté ensuite au Comité Régional de l’INAO du 4 mars, le projet a reçu, après un débat passionné, un avis favorable de la filière viticole (26 voix pour, 2 contres, 4 abstentions). Ce projet sera donc examiné et porté lors d’une prochaine commission permanente de l’INAO !
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