La filière viticole, le vin, les viticulteurs

Ventes en bouteilles : proposition d’un « contrat type » (FGVB)

Aujourd’hui, seuls les ventes de vin en vrac font l’objet d’un contrat « interprofessionnel ». Seules les ventes en vrac font l’objet d’un enregistrement auprès de l’interprofession (CIVB)… Pourtant, comme le montre les dernières statistiques, le volumes des vins commercialisés en bouteilles par la propriété, à un négociant (BtoB) est en forte augmentation. Les derniers développements commerciaux sont là.

Afin de sécuriser les relations commerciales entre viticulteurs et négociants, la Fédération des Grands Vins de Bordeaux a souhaité proposer aux viticulteurs un contrat type pour les ventes de vins en bouteilles intitulé « contrat d’achat de vin en bouteilles », en l’absence de bordereau interprofessionnel.

Ce document (voir pj) – à diffuser largement – a été validé par la … Lire la suite

« Droits des plantations » : la Commission européenne nous a entendu !

Hier se tenait à Bruxelles la dernière réunion du Groupe de réflexion à Haut Niveau sur les droits de plantation mis en place par le Commissaire Ciolos en janvier 2012. Les professionnels de la viticulture sont globalement satisfaits des recommandations issues de ce groupe et du consensus final qui s’est dégagé en faveur de la nécessité de continuer à réguler le potentiel de production viticole. Ils demandent désormais au Commissaire Ciolos, aux ministres de l’agriculture et au Parlement européen d’améliorer le dispositif sur plusieurs points et de l’intégrer dans la réforme de la PAC.

Pour la première fois, la Commission a proposé un système de régulation du potentiel de production viticole qui aurait vocation à s’appliquer dans tous les Etats … Lire la suite

Marché des vins de Bordeaux : sauvé par l’export !

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Les derniers chiffres émanent de la commission économique du CIVB semblent dessiner une nouvelle tendance à Bordeaux. La diminution de la part des vins de Bordeaux, commercialisés par la place de Bordeaux, après une transaction en vrac enregistrée au CIVB.

En effet, au mois d’octobre 2012, avec 158126hl, le niveau des enregistrements des contrats d’achat vrac au CIVB est en baisse de 6%. Hormis les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, toutes les autres AOC sont en retrait.

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Sorties de la propriété des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur : 2,861 Mhl (+2%)

D’un autre coté, les « sorties de chai » continuent leur progression en tendance, avec 5,64 millions d’hl vendu sur 12 mois à fin août (+2%). Cette augmentation est … Lire la suite

Réunion du Syndicat Viticole des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur dans notre canton.

Bernard Farges, Président du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, et Sege Rizzeto, Délégué du Syndicat pour notre canton, invitent les viticulteurs des cantons de Sauveterre et Targon à se retrouver le 4 décembre 2012 à 17h30, à la salle des fêtes de Saint-Brice.

Nous aborderons les thèmes suivants :

  • Récolte 2012,
  • Economie de la filière,
  • Dossier « Bordeaux Supérieur 1er Cru »,
  • Dossiers d’actualité : droits de plantation, restructuration, fiscalité, « château »,…
  • Elections des délégués cantonaux pour les cantons de Sauveterre et Targon,
  • Questions diverses.

Production mondiale de vin : la plus petite récolte depuis au moins 37 ans ! (Vitisphère)

Production mondiale en baisse, surface des vignobles en recul, maladies de la vigne en hausse, consommation au beau fixe. Les chiffres croisés de la conjoncture font apparaître les paradoxes à l’oeuvre, et dessinent, en creux, des lignes structurelles. En l’espèce, le climat particulier de cette campagne, n’a pas seulement contribué à une petite récolte, il révèle aussi les failles de la pérennité, des souches et des surfaces cultivées, pouvant conduire à une sorte de retournement du globe. Viendra peut-être le jour où les grands pays producteurs seront du côté sud de l’hémisphère. Symptomatique de ce renversement, Serge Renaud, le père du « french paradoxe » est mort. Il n’est pas anodin que ses travaux se déclinent en langue anglaise. Les … Lire la suite

Réunion du conseil de bassin viti-vinicole.

Michel DELPUECH, préfet de la région Aquitaine, préfet de la Gironde a présidé le 5 octobre dernier le Conseil de bassin viti-vinicole qui s’est réuni à la Préfecture, en présence des représentants du conseil régional, des services de l’État et des acteurs de la filière viti-vinicole. Cette réunion avait pour objet de revenir sur l’application des mesures de soutien à la viticulture prévues par l’actuelle organisation commune de marché (OCM), et de recueillir la position des acteurs de la filière sur le nouveau programme de soutien actuellement en discussion au niveau européen pour la période 2014-2018.

Nous voler nos « châteaux », c’est nous voler l’âme de Bordeaux !

La Commission européenne s’apprête à autoriser les producteurs des Etats Unis à commercialiser des « châteaux » (en français dans le texte) sur le marché européen : Château Mac-Donald, Château Coca-Cola, Château Que-sais-je-Encore !

La mention « château » est pourtant réglementée. En Europe, un « Château » désigne un vin d’appellation d’origine contrôlée (AOC) issu à 100% de raisins récoltés et vinifiés sur une même propriété.

« Château » est donc une mention traditionnelle synonyme d’exploitation viticole, particulièrement utilisée à Bordeaux et dans le grand Sud Ouest ; elle est devenue au fil du temps emblématique de la production Girondine, puis de la production française.

Le 1er « Château », est sans doute le Château Haut-Brion.

La famille … Lire la suite

Droits de plantation : où en sommes nous ?

Il est des sujets dont on parle beaucoup en période d’élection… et qui s’émoussent une fois le scrutin passé. Il ne faudrait pas que ce soit le cas des « droits de plantation » !

Afin que chacun puisse rester mobiliser, voici en quelques lignes, l’état du dossier. D’autant que demain, 21 septembre, a lieu une réunion du Groupe à Haut Niveau voulu par le commissaire européen Dacian CIOLOS.

Historique :

  • La décision de libéraliser les plantations de vignes a été prise en 2008 par le Conseil des ministres européen, sur la proposition de la Commission. La commissaire de l’époque s’appelait Mariann Fischer Boel.
  • La libéralisation interviendra au niveau communautaire le 1er janvier 2016 et dans les Etats membres qui
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Le nouveau Sous-Préfet de Langon accueilli par les Compagnons de Bordeaux.

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Frédéric Carre (à gauche sur la photo), le nouveau Sous-Préfet de Langon, a été intronisé comme « Vigneron d’Honneur » par la confrérie des Compagnons de Bordeaux, à l’occasion de la célébration du « ban des vendanges » au Château Guiraud à Sauternes.

Monsieur le Sous-Préfet, Cher Monsieur,

Nous sommes très heureux de vous accueillir, ici, à Sauternes, et très fiers de proposer votre intronisation dans la confrérie des Compagnons de Bordeaux.

Comment devient-on Sous Préfet, dans notre merveilleux Sud-Gironde, dans le plus bel arrondissement de France ?

Tout d’abord il convient d’avoir une solide formation :

Vous obtenez votre maîtrise de géographie à Poitiers puis l’agrégation à Bordeaux 2 ans plus tard.

Vous compléter cette formation, par votre service … Lire la suite

« Année de foin, année de rien » !

« Année de foin, année de rien », le proverbe, en 2012, a trouvé une année symbole. La récolte de foin a été abondante, mais les récoltes de fruits sont problèmatiques. Après le gel de début d’année, le mildiou et l’oïdium ont frappé un peu partout. Lorsque dans les bois on trouve des cèpes et des girolles en toute saison, c’est que le temps est bon pour les champignons. Le mildiou et l’oïdium sont des champignons ! Alors, cette année, ils poussent. Pas facile, dans ces conditions de protéger les récoltes…

… Mais à Bordeaux, comme le disait Raymond Laguens, soit on a des millésimmes exceptionnels, soit on a des années avec une très grande personnalité. Cette année, à n’en … Lire la suite

Droits de plantation, les prochains mois seront décisifs !

Les prochains mois seront décisifs sur le dossier droits de plantation, les principaux arbitrages sur l’avenir de la PAC devant être rendus avant la fin de l’année 2012, début de l’année 2013.

La profession a parcouru beaucoup de chemin depuis 2010 mais doit encore acquérir des soutiens supplémentaires pour obtenir la remise en cause de la décision de suppression des droits de plantation au 1er janvier 2016.

Aujourd’hui le Parlement européen et 15 Etats membres, représentant 215 voix, sont opposés à la libéralisation des droits de plantations et demandent la réintroduction d’un système de régulation du potentiel de la production dans le cadre de la réforme de la PAC. Mais de son côté la Commission -Dacian CIOLOS est le commissaire … Lire la suite

Vignes : les sénateurs veulent une initiative « forte » pour les droits de plantation (Le Bien Public)

Les sénateurs du groupe d’études « vigne et vin » du Sénat, présidé par Gérard César (UMP), réclament, mardi dans un communiqué, une « initiative politique européenne forte » pour « maintenir les droits de plantation ».

A lire aussi à ce sujet, sur ce blog :

Contre la suppression des droits de plantation : la Slovénie rejoint le mouvement !

Après l’Allemagne, la France, l’Italie, l’Espagne, le Portugal, la Hongrie, l’Autriche, la Roumanie, le Luxembourg, Chypre, la République Tchèque, la République Slovaque, la Grèce, voici que la Slovénie s’est prononcé officiellement contre la suppression du système des « droits de plantation » au sein de l’Union Européenne en 2016.

Vous trouverez ci-joint le communiqué de presse CNAOC/EFOW sur la prise de position de la Slovénie contre la libéralisation des droits de plantation.

Lire aussi sur ce blog :

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Un colloque sur les « droits de plantation » au parlement européen.

La CNAOC et EFOW organisent avec les députés européens le 19 mars prochain à Bruxelles un colloque sur l’avenir des droits de plantations. Un colloque dans lequel interviendront plusieurs députés européens, la Commission européenne, un ou plusieurs ministres de l’agriculture ainsi qu’un à deux représentants de Parlements nationaux (Roumanie et Hongrie sous réserve de confirmation)

Les autres organisations de la production (COPA/COGECA et CEVI) ainsi que l’AREV participeront aussi à cet évènement. Des députés de tous les groupes politiques ont déjà assuré de leur présence.

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Voir sur ce blog :

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Achat de vin en vrac : un mois de décembre record. En 2 ans, le volume sorti des chais a progressé de 900 000 hl

Après un début de campagne 2011-2012 hésitant, le mois de décembre est le mois de tous les records avec une hausse de 17% sur 3 mois des volumes vendus en vrac de tous les vins de la Gironde (achats entre la propriété et le négoce). Sur 12 mois, la progression est de 5% par rapport à l’année dernière. Par rapport à l’année dernière, les prix moyens cumulés du vrac, tous millésimes de l’AOC Bordeaux, sur ce 5 premiers mois de campagne sont fermes en Bordeaux Blanc (1073 € le tonneau), et en hausse en Bordeaux Rouge (905 € le tonneau soit +6%). Les prix progessent plus modérément sur les autres AOC rouges de la Gironde.

En 2 ans, le volume Lire la suite

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