Julien et Jean Lassalle, ainsi qu’Eddie Puyjalon, lanceront la campagne ce lundi au Pays basque le matin, et en Béarn à la scierie Lapassade l’après-midi à Artiguelouve. Julien lassalle souhaite ainsi marquer son « attachement au développement de la filière bois et plus largement sa volonté de maintenir sur notre territoire des outils de transformation des ressources naturelles ».
Au Pays Basque, les trois hommes visiteront l’entreprise Jardi Basque, spécialisée dans l’écopâturage pour particuliers et collectivités, la valorisation des races anciennes et locales (Manech tête noire, Sasiardi, Pottok, âne, chèvre des Pyrénées), et la vente directe d’agneau de lait en circuit court.)