Les producteurs du Muscadet réfléchissent à une diminution de leur densité de plantation à l’hectare (aujourd’hui 6500 pieds) afin de baisser les coûts de production, d’améliorer le bilan carbone, de réduire les herbicides et les produits phytosanitaires et de travailler les sols.
Le syndicat a demandé à la commission technique d’Interloire de plancher sur le sujet, qui a rendu ses conclusions à l’occasion d’une journée technique organisée le 13 novembre au coeur du vignoble nantais, à Vertou.
Sophie de Beaumont, chargée de mission, préconise de passer de 6500 à 5000 pieds/ ha (dans un premier temps ?) tout en élevant la surface foliaire.
Le syndicat devrait se positionner et éventuellement demander une baisse de la densité dans son cahier des charges.
Nous sommes à leur disposition pour leur faire visiter nos vignobles de l’Entre Deux Mers et leur expliquer les fondements du Cahier des Charges des Bordeaux Blancs à 3300 pieds/ha.
D’un autre coté, ils n’ont pas besoin d’aller si loin.
Si je ne me trompe, un des plus grands défenseurs des vignes larges se trouvent tout près du Muscadet.
Personnage qui a bien aidé Bordeaux dans sa défense des vignes à 3,00m.