Conférence : « Le potager, le vieux jardin incontournable »
Conférence de Jean Pierre Bériac, professeur retraité de l’Ecole Nationale d’Architecture et de Paysages de Bordeaux, organisée le 28 février à 16h à la Mairie de Sauveterre-de-Guyenne (salle Sottrum, premier étage avec ascenseur) par le Comité d’Animations Culturelles. Entrée libre et gratuite.
« Potager » vient de « Pot ». Car au 18ème et 19ème siècle on cuisait le pot avec les légumes du jardin. Mais la culture à commencé bien avant, 5000 ans avant notre ère, lorsque nos ancêtres abandonnant la vie nomade se sédentarisèrent avec également l’élevage. Un sceau en terre cuite originaire de Perse, premier acte notarié connu, relate il y a 5000 ans la vente d’un champ avec l’esclave qui lui était attaché.
Ces cultures débutèrent … Lire la suite
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