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Gilles Cira, le Maire, sa secrétaire de Mairie, et son Conseil Municipal avaient mis les petits plats dans les grands avec l’aide du traiteur Christophe Mandille.

Après les discours où chacun revint sur l’année 2008, sur les débats actuellement en cours à l’assemblée nationale sur le vin et la santé, et sur la tempête Klaus, le Maire avait préparé une surprise de taille. La remise de la médaille d’Honneur Régionale, Départementale et Communale à 3 élus :

• Jacques Lalanne, Echelon argent
• Gilles Cira, Echelon argent
• Michel Bonnefin, Echelon Vermeille

Puis avait lieu le repas gastronomique préparé par Christophe Mandille.

L’occasion de parler avec Martine Faure, de notre région, des amendements en préparation pour corriger le projet de loi Hopital, Santé … Lire la suite

Paris, le 13 juillet 2010,

Bruno SIDO, Secrétaire général de l’Assemblée des Départements de France salue la détermination du Président de la République, Nicolas SARKOZY, à « engager immédiatement la réforme de la dépendance » dès que « la réforme des retraites aura été signée ».

Les présidents de conseils généraux du groupe de la droite, du centre et des indépendants réunis à Chartres le 27 mai dernier avaient appelé à l’ouverture urgente de ce chantier pour aider les départements à assumer leurs missions et préserver ces prestations en faveur des personnes fragiles notamment les aînés, les personnes handicapées qui font la force et l’unicité de la redistribution française.

Les départements éprouvent de grandes difficultés budgétaires en 2010 notamment du … Lire la suite

Revoir les photos du Carnaval 2008

Un petit résumé de l’auteur : « Claire retrouve par hasard une lettre empreinte de désespoir écrite dix ans auparavant à son amant. L’amour interdit qu’elle a vécu avec son professeur de musique, alors qu’elle était adolescente, la déstabilise une fois de plus et la replonge dans un passé douloureux. Avec pour ancrage Bordeaux et le Bassin d’Arcachon, Claire et Léopold devront se sortir de ce dédale pour se libérer du goût de l’inachevé. »

« Sonate inachevée »
Séverine Vildy
Editions Edilivre/Aparis, Paris, 2009. Prix : 15 €
Disponible en librairie

Une machine à vendanger dans les vignes « hautes et larges » de l’Entre Deux Mers. 1 ha de vignes de l’Entre Deux Mers, est vendangé en 1heure, à 1heure15 environ. Grâce à la machine, chaque parcelle de vigne peut être vendangée à son « top » de maturité : taux de sucre, acidité, maturité de la peau et maturité des pépins.

Le raisin de Sauvignon attend son heure. Le viticulteur appelle « un raisin », ce que le consommateur appelle « une grappe ». Il appelle une baie, un grain de raisin.

La machine passe à cheval sur le rang et par vibration, les baies quittent la grappe.

Après le passage de la machine seule sur le sarment reste … Lire la suite