Le volume complémentaire individuel : une mesure désormais officielle !

C’est désormais officiel, le « VCI » demandé par notre profession depuis si longtemps, entrera en vigueur à titre expérimental pour la récolte 2010, pour la plupart des AOC rouges de la Gironde, dont Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

C’est une mesure de bon sens, une auto-assurance récolte… L’INAO avait donné son accord en février dernier, le gouvernement a donné son accord ces jours-ci malgré de nombreuses oppositions à ce projet venues…de la filière viti-vinicole !!!!

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