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« L’Europe va-t-elle achever la filière volailles en France ? » (Boulevard Voltaire)

La France est le troisième pays consommateur de volaille en Europe, derrière le Royaume-Uni (2,23 millions de tonnes) et l’Allemagne (1,86 million de tonnes). Avec 28,5 kg de volailles consommés par an et par habitant, cette viande se retrouve dans les assiettes des Français deux fois par semaine. Elle s’inscrit au cœur des nouvelles tendances alimentaires grâce à ses qualités gustatives et nutritionnelles et à son prix abordable. L’agence Santé publique France préconise de privilégier la volaille dans ses recommandations relatives à la consommation de viande.

En cinq ans, la consommation globale des volailles a ainsi progressé de 15 % en volume, marquée par une très nette augmentation dans la restauration (restaurants, restaurants d’entreprise et restaurants scolaires). Une dynamique … Lire la suite

7 février 2023 Aucun commentaire

Elections européennes : Pourquoi je soutiens François-Xavier Bellamy

Pour ma part je soutiens la candidature de François-Xavier Bellamy depuis l’origine, bien avant son investiture par Les Républicains.

C’est une grande chance pour la droite et le centre que ce professeur de philosophie ait accepté d’être le porte parole de notre projet européen ! Il a su par sa persévérance et son talent, son entrain, emmener dans son sillage, jour après jour, les plus sceptiques d’entre-nous.

Il rassemble et multiplie quand d’autres divisent. Il additionne quand d’autres soustraient. Il explique avec pédagogie quand d’autres critiquent avec démagogie. Il est sincère quand d’autres jouent. Il redonne de l’espoir à la France silencieuse en mettant des mots sur les maux. Il est respectueux de la France et l’Europe trouve dans son … Lire la suite

9 mai 2019 Aucun commentaire