« Verde », la capitale Allemande du Cheval, est jumelée avec Saumur, en France.

Après la visite du musée du Cheval (photos interdites) nous avons visité cette ville charmante, de 30000 habitants.

A Verde, le cheval est partout…

Comme à Sauveterre, le marché a lieu le mardi matin…

Comme à Sauveterre, on y trouve les chaussures « Rose »



Le cloître de la Cathédrale permet d’accèder au serice religieux.

Au bout du cloître, les 7 verties. Mais parmi les 7, la « justice » a été volée…

La cathédrale.

Un sacristain pétrifié après avoir fait une bêtise… Peut-être est-ce lui qui a volé la « justice » pour se venger… Mais quand on lui pose la question, il reste de marbre !
























Ce matin, nous nous retrouvions à Ressum pour le culte. La célébration avait lieu dans une tente, sur un terrain de football, à l’occasion de la fête du sport. Tout le monde se retrouvait sur place pour cette célébration donnée aussi en l’honneur de la délégation du Sauveterrois. Puis nous prenions en famille le repas du dimanche.






Pour la seconde fois, a l’occasion du jumelage entre nos deux communautés de communes, nous organisions, à Sottrum, une dégustation des vins du Sauveterrois. Il y avait hier soir dans la maison traditionnelle de Sottrum, 230 personnes venues déguster et commander du vin. La cave coopérative de Sauveterre était représentée par Christian Farges (Mauriac) et Isabelle Mérouge (responsable qualité). Les familles Ballarin, Lapeyre et Lumeau étaient présentes. Ce sont ainsi 30 vins de notre région qui étaient proposés aux amateurs dans un cadre très convivial, après un mot d’accueil de Markus Luckaus.








Le département de Rootenburg, dont fait partie la CDC de Sottrum est un des plus performant d’Allemagne dans la production d’énergies renouvelables. Cette production s’organise autour de centrales à Biogaz (production de méthane et de chaleur, à partir de la plante de Maïs) et d’éoliennes. Nous avons visité ces deux types d’installations. Puis nous avons fini l’après midi par la visite d’un moulin à eau où l’on produisait de la farine autrefois.









Fin juillet, 












« L’amitié entre les Etats est précédée d’une amitié entre les peuples, l’amitié entre les peuples est précédée d’une amitié entre les gens, … on mesure ainsi combien chacun de nous au fil des années a contribué à l’amitié entre nos deux pays… »


La délégation de Sauveterre rejoint Sottrum en avion, via Toulouse et Amsterdam. De notre côté nous avons choisi la route : Paris, Amsterdam, Sottrum… Nous avions tous rendez-vous à 19h, ce jeudi, à la Mairie de Sottrum pour la rencontre avec les familles qui nous hébergent. Tout le monde était à l’heure… à la grande surprise de nos hôtes !















Ce guide, édité à 4 000 exemplaires, recense les producteurs faisant de la vente directe sur le territoire du Pays Haut Entre Deux Mers. Ce guide est le fruit d’un long travail collectif. Il fait parti d’une démarche plus globale concernant l’introduction des produits locaux dans les restaurations collectives.

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