Pour maîtriser et prévoir notre avenir nous appelons à plus de responsabilité de la part de la filière. Nous lui demandons d’interdir unilatéralement les replis au négoce.

• Nous souhaitons que notre Syndicat soit le seul habilité, avec le concours de l’INAO, à agréer les vins qui seront commercialisés sous nos appellations.
• Nous souhaitons que l’ensemble des producteurs de Bordeaux et Bordeaux Supérieur cotisent à notre Syndicat, et participent ainsi à ses activités et à ses actions.
• Nous souhaitons que l’ensemble des cotisations versées au CIVB par les viticulteurs qui produisent des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, soient utilisées pour la promotion de ces appellations.
• Nous souhaitons disposer dans la filière des sièges correspondants à la réalité des volumes des ventes des

Par Yves d’Amécourt, viticulteur à Sauveterre de Guyenne. Vice-Président de l’Union Nationale pour la Promotion des vignes Hautes et Larges. Union Girondine n°992 – Août 2003.

Nous sommes un certain nombre de viticulteurs des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur à utiliser un mode de production que certains qualifient d’original : les vignes larges et hautes.

Les vignes larges représentent aujourd’hui 33000 ha. Soit un quart des surfaces Bordelaise, et quasiment 10% de la surface AOC française !

L’objet de mon propos n’est pas d’opposer les vignes larges et hautes aux vignes étroites. Ce serait une erreur ! Les sources de division entre nous sont bien assez nombreuses, sans aller chercher un nouvelle occasion de nous affronter ! L’Union Girondine est … Lire la suite

Devant l’insistance de l’INAO pour imposer les vignes étroites à Bordeaux. Nous avons créé un Syndicat de Promotion des Vignes Hautes et Larges. Elles ont tellement marqué notre territoire et nos paysages de l’Entre Deux Mers.

SYNDICAT DE DÉFENSE ET DE PROMOTION DES VIGNES HAUTES et LARGES à Bordeaux

TITRE PREMIER
Composition, Objet

ARTICLE 1er
Le Syndicat de Défense des Vignes Hautes et Larges, dénommé le Syndicat dans la suite des présentes, établit son siège à COSTIS 33760 TARGON.

Ce siège pourra être déplacé par simple décision du Conseil d’Administration.
Sa durée et le nombre de ses membres sont illimités.

Il est constitué sous le régime de la loi du 21 Mars 1884 (modifiée) sur les syndicats professionnels, et placé … Lire la suite