Nous voler nos « châteaux », c’est nous voler l’âme de Bordeaux !
La Commission européenne s’apprête à autoriser les producteurs des Etats Unis à commercialiser des « châteaux » (en français dans le texte) sur le marché européen : Château Mac-Donald, Château Coca-Cola, Château Que-sais-je-Encore !
La mention « château » est pourtant réglementée. En Europe, un « Château » désigne un vin d’appellation d’origine contrôlée (AOC) issu à 100% de raisins récoltés et vinifiés sur une même propriété.
« Château » est donc une mention traditionnelle synonyme d’exploitation viticole, particulièrement utilisée à Bordeaux et dans le grand Sud Ouest ; elle est devenue au fil du temps emblématique de la production Girondine, puis de la production française.
Le 1er « Château », est sans doute le Château Haut-Brion.
La famille … Lire la suite


Le samedi 22 septembre 2012 à 16 heures précises, conférence de Bernard Larrieu, Historien, enseignant et éditeur, à Sauveterre-de-Guyenne, salle Sottrum, à l’étage (avec ascenseur).




Vingt années ont passé depuis la ratification du traité de Maastricht, mais chacun garde encore en mémoire le grand débat provoqué par Philippe Séguin qui précéda le verdict des Français. Je crois utile de revenir sur les termes de ce débat, non pour donner raison à tel ou tel, mais parce que l’Europe vit une situation semblable à celle qui inspira le traité de Maastricht.














Commentaires récents